Każda pora roku ma swój zapach i smak. Ciasta z mąki owsianej wiosną są dla mnie jak cynamonki w grudniu.
SKŁADNIKI:
3 dojrzałe banany
1 jajko
100g. pasty orzechowej
120g. cukru
opakowanie cukru wanilinowego
210g. mąki owsianej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE:
Suche składniki zmieszaj w misce. Banany rozgnieć widelcem, dodaj jajko i pastę orzechową, wymieszaj. Połącz mokre i suche składniki.
Wlej ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 30 min. do „suchego patyczka”.