I znowu czekolada. Jesień chyba powinna pachnieć dynią, ale w tym roku jest inaczej. Lubię, kiedy ten czekoladowy zapach rozchodzi się po całym domu.
SKŁADNIKI:
300g. mąki pszennej
40g. kakao
100g. czekolady deserowej
100g. cukru
200g. zimnego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka
5-6 łyżek mleka
kilka kropel olejku pomarańczowego lub skórka starta z pomarańczy
PRZYGOTOWANIE:
Zmieszaj ze sobą suche składniki. Dodaj pokrojone w kostkę masło, żółtka, mleko i olejek lub skórkę startą z pomarańczy. Krótko zagnieć ciasto, owiń folią i wstaw do lodówki na 30 min.
Rozwałkuj ciasto, wytnij okrągłe ciasteczka i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 12 min.