Ten przepis to nie tylko alternatywa dla nieudanych wypieków. Możesz do niego wykorzystać resztki ciast, herbatniki z paczki lub upiec biszkopt. W każdej wersji bajaderki są pyszne.
SKŁADNIKI:
300g. kruchego ciasta/ biszkoptu/ babki/ herbatników
100g. gorzkiej czekolady
50g. orzechów laskowych
50g. żurawiny
1 kopiata łyżka pasty z orzechów laskowych/masła orzechowego/masła
cukier puder do obtoczenia bajaderek
PRZYGOTOWANIE:
Kruche ciasto/ biszkopt/babkę/ herbatniki rozdrobnij lub zmiel w malakserze. Dodaj orzechy, żurawinę, roztopioną czekoladę i pastę orzechową/masło orzechowe/masło. Dokładnie zagnieć składniki. Uformuj kule, obtocz je w cukrze pudrze i wstaw do lodówki do stężenia.
Bajaderki będą miały konsystencję trufli.