Przepisy
Pączki z budyniem waniliowym

Pączki z budyniem waniliowym

Po ostatnich podróżach kulinarnych do przeszłości, zapraszam na moją wersję pączków. Nadziane budyniem waniliowym, polane lukrem, udekorowane suszonymi kwiatami. Prosto i pysznie- lubię takie przepisy.

Sernik z dynią i pomarańczą

Sernik z dynią i pomarańczą

Dynia z pomarańczą to niezawodny duet. Do tego dorzucam garść suszonych bratków i pyszny niedzielny sernik gotowy.

Piekarnia Vintage: Pączki luksusowe

Piekarnia Vintage: Pączki luksusowe

Kolejny raz wracam do roku 1958. Tym razem sprawdzam jak, 66 lat temu, smakowały pączki. Przyznaję, że ta podróż była dla mnie wyzwaniem, ale było warto. Pączki są pyszne.

Ciasteczka zimowe

Ciasteczka zimowe

Kolejna wersja kruchych ciastek. Tym razem ze zmielonymi migdałami, żurawiną i dużą ilością białej czekolady.

Pizza

Pizza

Podrzucam sprawdzony przepis na pyszną pizzę. Wymaga cierpliwości, ale warto poczekać.
Sednem tej pizzy jest hydracja ciasta na poziomie 75% i długie wyrastanie w niskiej temperaturze. 

Bułki Kwiatek

Bułki Kwiatek

Lubię wracać do tego przepisu. Bułeczki znikają w tempie ekspresowym… być może dlatego, że są takie malutkie, a być może dlatego, że są takie pyszne.

Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe

Dzisiaj zaproponuję Wam pyszne ciasto orzechowe, z podstawowych składników, które znajdą się w każdej kuchni. Biszkopt z orzechami włoskimi w połączeniu z kremem waniliowym to klasyka, do której warto wracać.

Ślimaczki

Ślimaczki

Pyszne, delikatne, maślane bułeczki z makiem… uwielbiam