Biała czekolada z nutą mandarynki to połączenie, któremu nie oprze się żaden Mikołaj.
SKŁADNIKI:
340g. mąki pszennej
200g. masła
100g. cukru
2 żółtka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
skórka starta z mandarynki
sok z mandarynki
100g. grubo posiekanej białej czekolady
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki, oprócz czekolady, włóż do miski i dokładnie zagnieć. Dodaj grubo posiekaną białą czekoladę i zagnieć. Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 30 min.
Rozwałkuj ciasto (grubość wyznaczą kawałki czekolady) i wykrój duże, okrągłe ciasteczka.
Piecz 12 min. w 180’C.