Sezon na rabarbar w pełni, więc na stole pojawiło się rabarbarowe z mascarpone. Puszysty biszkopt, lekko kwaskowy rabarbar, a to wszystko przykryte chmurką z mascarpone.
Z owocami
Kruche z morelami
Tak smakuje idealny czerwiec.
Kruche, maślane, z nutą lekko kwaśnych moreli…
Ciasto owsiane z rabarbarem
Chodziło za mną to ciasto już jakiś czas. Dzisiaj mnie wreszcie dopadło :-).
Owsiany chlebek bananowy
Każda pora roku ma swój zapach i smak. Ciasta z mąki owsianej wiosną są dla mnie jak cynamonki w grudniu.
Ciasto owsiane z jabłkami i bananami
Ciasto owsiane pachnące kardamonem, z dodatkiem jabłek i bananów. Przedsmak jesieni… nie ukrywam, że już na nią czekam.
Ciasto z truskawkami
To już kolejny przepis z mojego starego zeszytu, w którym trzymam pierwsze przepisy odpisane od mojej mamy i babci.
Tort bezowy z wiśniami i czekoladą
Bardzo czekoladowy z orzeźwiającą nutą kwaskowych wiśni. To idealna harmonia smaków zamknięta pomiędzy dwiema puszystymi bezami.
Tarta z malinami
Maliny na kruchym cieście, przykryte mascarpone z białą czekoladą to idealne połączenie słodyczy ze świeżą nutą lekko kwaśnych owoców.
Szarlotka z bezą
Jej wysokość Szarlotka… Wypchana jabłkami po brzegi. Dwa kilogramy Szarej Renety, kruche ciasto i puszysta beza. Nie można się jej oprzeć.