Moje ulubione ogórki na zimę… po kiszonych oczywiście😉. Pierwszy raz wypróbowałam je co najmniej kilkanaście lat temu i od tamtej pory wracam do nich regularnie.
Przepisy
Dżem truskawkowy (3 wersje)
Czerwiec… A jak czerwiec to truskawki. Kupiłam pierwsze dziesięć kilogramów. Z ośmiu zrobiłam między innymi dżemy…
Rabarbarowe z mascarpone
Sezon na rabarbar w pełni, więc na stole pojawiło się rabarbarowe z mascarpone. Puszysty biszkopt, lekko kwaskowy rabarbar, a to wszystko przykryte chmurką z mascarpone.
Kruche z morelami
Tak smakuje idealny czerwiec.
Kruche, maślane, z nutą lekko kwaśnych moreli…
Bułki- przepis podstawowy
Gdybym dzisiaj zaczynała przygodę z domowym pieczywem, chciałabym znać ten przepis. To jest absolutna podstawa większości moich przepisów na bułki.
Rogaliki maślane z pokrzywą
Niecodzienna, może trochę zaskakująca propozycja, ale warto spróbować. Młode listki pokrzywy najlepiej smakują teraz, wczesną wiosną.
Chałka
… ale nie na słodko. Będzie idealna na świąteczne śniadanie.
Bułki orkiszowe z czarnym czosnkiem
Odkryłam ostatnio nową przyprawę. Słyszeliście o czarnym czosnku? Spróbujcie go dodać do pieczywa.
Ciastka mikołajkowe III
Tym razem Mikołaj dostanie ciastka z masą orzechową. Są pyszne.